どもです。嫁様の実家の福井から帰ってきた
せわやきカレー屋です♪
大雪にも負けず、雪国に言ってまいりましたが…
はっきり言って東京の方が雪が多かった…
最近では福井でも余り雪が積もることがなくなり
つつあるとのこと。
ちょっと驚きながら、こんなものいただいてきて
しまいました♪
せわやきカレー屋です♪
大雪にも負けず、雪国に言ってまいりましたが…
はっきり言って東京の方が雪が多かった…
最近では福井でも余り雪が積もることがなくなり
つつあるとのこと。
ちょっと驚きながら、こんなものいただいてきて
しまいました♪
カニ鍋♪
福井ってやっぱりカニの本場ですな…
スーパーでこんなもの売ってましたし…
福井ってやっぱりカニの本場ですな…
スーパーでこんなもの売ってましたし…
カニをアテに日本酒を一杯…♪
とっても美味しゅうございました!!
バタバタっとした旅でしたが、楽しませて
頂きましたわ♪
さて、今回のタイトルですが…
一緒にこんなものを見つけたので
研究してみようと思った次第です♪
とっても美味しゅうございました!!
バタバタっとした旅でしたが、楽しませて
頂きましたわ♪
さて、今回のタイトルですが…
一緒にこんなものを見つけたので
研究してみようと思った次第です♪
唐辛子!!
福井県の池田町で作られているとのこと
ですが…
なかなか良い色合い。
ちょっとシワが寄ってしまっているのが
残念ではアリますが、粉にしてしまえば
問題ないですし、綺麗な色合いは
とっても美味しそうでございます♪
実は日本のスパイスの中でも最も使用量が
多い唐辛子。
ちょっと興味がわいたので調べてみました。
平成24年度の唐辛子輸入量は
14,021t(平成24年度貿易統計より)
その内訳は…
1位 中華人民共和国 12,122t
2位 スペイン 827t
3位 大韓民国 416t
4位 チリ 246t
5位 メキシコ 121t
とのこと…
中国からは大量の唐辛子が日本に入って
いるんですね♪
ちなみに以前は日本でも7,000t近くの
生産量があり、海外に輸出も行っていたそう
ですが…
現在は200〜300t/年程度の生産量だそうです。
普段何気なくふりかけている唐辛子も
遠い海外からやってくる…
スパイスにはやはり世界の広がりを感じますね…
それでは…
またよろしゅうに〜♪
福井県の池田町で作られているとのこと
ですが…
なかなか良い色合い。
ちょっとシワが寄ってしまっているのが
残念ではアリますが、粉にしてしまえば
問題ないですし、綺麗な色合いは
とっても美味しそうでございます♪
実は日本のスパイスの中でも最も使用量が
多い唐辛子。
ちょっと興味がわいたので調べてみました。
平成24年度の唐辛子輸入量は
14,021t(平成24年度貿易統計より)
その内訳は…
1位 中華人民共和国 12,122t
2位 スペイン 827t
3位 大韓民国 416t
4位 チリ 246t
5位 メキシコ 121t
とのこと…
中国からは大量の唐辛子が日本に入って
いるんですね♪
ちなみに以前は日本でも7,000t近くの
生産量があり、海外に輸出も行っていたそう
ですが…
現在は200〜300t/年程度の生産量だそうです。
普段何気なくふりかけている唐辛子も
遠い海外からやってくる…
スパイスにはやはり世界の広がりを感じますね…
それでは…
またよろしゅうに〜♪